漁業署追查不合格供貨商 強化養殖管理
【記者郭泰淵台北報導】行政院農業委員會漁業署昨昨〈4〉表示，針對衛生署5月抽驗67件市售水產品，檢驗結果58件符合規定，9件不合格（1件九孔、8件午仔魚）部分，業經該署與衛生單位共同合作積極追查，其中九孔違規案，因供貨商未提供貨源名單，已依法對其裁罰在案。
另外8件不合格午仔魚，仍有4件貨源尚待衛生單位確認及持續追查中；至已獲衛生單位確認4件違規午仔魚來自屏東之資料，業函送屏東縣政府儘速本權責依法查察，如確認為源頭養殖場，且有違反動物用藥品管理法規定事實者，漁業署即請依法裁罰並依消保法規定，做好貨源移動管制等處分，同時將違規養殖戶列為年度重點管理對象進行輔導及用藥稽查，以做好源頭管理工作及確保消費者食魚安全。
漁業署指出，就99、100、101年度衛生署市售水產品檢測，其中追查來源獲確認之案件以屏東最多，針對該縣養殖午仔魚等漁產品屢遭檢出藥殘情事，因該府迄今均以輔導代替裁罰，難收嚇阻效應，故該署年初已要求屏東縣政府加強辦理用藥講習，並針對累犯採取個別專案輔導；同時加強及落實上市前產地監測工作，以及要求對違規用藥養殖場稽查與依法裁罰等，俾作好產業輔導源頭管理工作。
漁業署強調，近日氣溫升高，池水水質變化大，致使養殖魚類較易發生疾病，已協調防檢局指導縣市防治（疫）所加強用藥安全宣導，並應特別注意生產管理，如適度換水、調整飼料投餵量、養殖器具確實消毒等措施及改善水質等；倘發現魚隻有異常現象，應儘速請獸醫師診治，並依獸醫師處方使用合法動物用藥品及確實遵守停藥期，以有效治療疾病並確保水產品安全。
漁業署認為，政府近年來極為重視保障國民的飲食安全，進行輔導國內的漁民、水產加工處理廠，逐步接受衛生安全相關的各項要求與規範，通過TAP、CAS、HACCP、ISO22000等食品安全管理系統驗證，生產高優質水產品，提供消費者優先的選擇。
漁業署呼籲用藥安全非僅靠抽樣檢驗，亦需地方政府本權責做好源頭生產輔導工作，以及養殖戶對生產品質的自我要求。2012/7/4
http://www.idn.com.tw/news/news_content.php?catid=4&catsid=2&catdid=0&artid=20120704abcd026
留言列表
