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石斑魚敗市 拓美日市場
 
【聯合報╱記者謝龍田／高雄報導】 2013.03.05 03:38 am
 
 
石斑魚敗市，每公斤從最高時的約450元下挫到200元，養殖戶哀鴻遍野。高雄市海洋局長孫志鵬表示，將協助業者開發日本、美國市場，今天在東京參加食品展，8至10日在美國波士頓。

高雄區漁會理事張寶村說，石斑魚列入ECFA早收清單，100年銷大陸價格不錯，魚販到魚塭收購，每台斤有180至190元；去年一路滑落，到10月過後下挫約三分之一，目前每台斤只剩120元 。

張寶村指出，石斑魚價格好，養殖戶大舉投入，導致產量過多；進口活石斑魚到大陸的商人因量制價，價格崩盤。

小港區漁會總幹事楊景富說，海南島等地的大陸石斑魚養殖技術及產能日益提升，台灣石斑魚不再那麼吃香；即使列入ECFA早收清單，石斑魚還是敗市，有養殖戶因此質疑簽署ECFA的效益。

相關漁會、漁政單位及養殖戶都設法要為石斑魚找出路，有的研發超低溫冷凍石斑魚的解凍技術，要拓展日、韓、美、加等市場；有的要用專業活魚艙直銷大陸，避免中間商剝削。

海洋局長孫志鵬說，全市養殖石斑魚的魚塭有400多公頃，年產量4千多噸，產值5億餘元。海洋局已和台灣區冷凍公會及12家冷凍食品業者達成共識，要拓展美日市場。

依產官規畫，石斑魚冷凍後，行銷到美日市場；好在兩岸的活石斑魚市場之外，再建冷凍石斑魚灘頭堡，確保價格穩定。
 
http://udn.com/NEWS/DOMESTIC/DOM6/7736016.shtml