http://agbio.coa.gov.tw/image_doc/08Open%20Innovation.pdf

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拒絕22k的人生
 2012年9月17日 下午7:06
70、80後的人生嚮往和人生圖像,在清華大學經濟畢業生捨「理專」工作,「屈就」澳洲畜牧業分裝工的故事中,全面顛覆。國立大學台、清、成、交畢業將有美好就業、完滿人生的真諦被畫上問號。
蘋果日報17日頭版新聞報導,碩士生搶大賣場第一線的殺魚、賣菜營業員,月薪二萬五千元。二版追蹤今周刊的主人翁,刊登去澳洲宰羊打工週薪二萬四千元和更多的台灣去的打工族。對比之下,留台灣?去澳洲?
快逃。不是為了逃避現狀,而是面對現實。今周刋提出一個拒絕22k人生的策略。不論是綜合一個人、二個人還是三個人的故事。這是一個現象。台灣青年逃離22k人生的一種選擇,一種方式。

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CEO返鄉養魚 盼建立新食魚文化
  • 2012-09-17 01:16
  • 中國時報
  • 【許素惠/雲林報導】


  •  ▲呂政達(左)影響哥哥呂政樟(右)棄建築跟隨他,以父親呂慶源(中)名字創立「源氏水產」。(許素惠攝)

     ▲呂政達(左)影響哥哥呂政樟(右)棄建築跟隨他,以父親呂慶源(中)名字創立「源氏水產」。(許素惠攝)


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    底棲生物分布 可判斷溪流水質
     
    【中央社╱台北16日電】 2012.09.16 10:25 pm
     
     
    台北市環保局今天表示,河川水質溶氧量與底棲生物種類有著密不可分的關係,民眾可以從溪流魚種窺探水質好壞。

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    2012台南虱目魚產業文化節活動豋場 賴市長親自開鑼 邀請大家來嚐鮮
    刊登日期:2012/9/16 下午 03:40:58
    內  容:
    (民治市政中心發布)
    一年一度的台南虱目魚產業文化系列活動,在眾所期待下於今(16)日隆重當場,賴市長今天特地前往北門區的南鯤鯓代天府前開幕會場,在現場各貴賓、區長、里民的見證下,正式敲鑼宣佈年度系列活動開始,賴市長更熱情邀請所有民眾,除來台南品嚐虱目魚的鮮美外,在接下來的幾週更有一系列精彩趣味行程,豐富的活動規劃,絕對讓所有參與民眾不虛此行。
    今日開幕活動,於全台網錄票選第一名的宗教文化聖地-南鯤鯓代天府舉行,身為主辦單位的北門區爲辦理本活動開幕儀式,特別於活動會場門口擺設巨尾的虱目魚模型,相當吸睛,而各區農會亦至現場設攤推廣特色美食,更免費提供虱目魚粥及200份的烏魚子讓民眾免費儘情享用,吸引不少民眾攜家帶眷,大排長籠來嚐鮮。
    台南的虱目魚是全台供應量最大的區域,光養殖地就佔了8千公頃,藉由當地漁民採淺坪式鹹水養殖的技術,虱目魚的品質佳,培育出的鮮美口感也有別其他區域。賴市長於致詞時首先感謝南鯤鯓代天府的支持,讓2012台南虱目魚產業文化節的開幕能在這隆重的宗教文化勝地舉辦,另曾身為醫師的賴市長,也從健康的角度跟大家推薦多食用虱目魚的好處,特別強調虱目魚本身含有17種胺基酸,能夠組成人體所需的蛋白質,另豐富的鈣、磷及膠質,對骨骼、骨質的生長幫助很大,因此建議成長中的小孩、老年人甚至更年期及懷孕婦女能多多食用,絕對有助於骨骼及牙齒的生長。賴市長更因為虱目魚擁有豐富的料理方式,以及其從頭到尾的利用性及營養價值相當高,有如外國人喜愛食用的鮭魚般,推薦大家都能在虱目魚產業文化季期間,把握機會,盡情享用美食,順便參觀國定古蹟,來到米淇淋光觀雜誌評選最高三顆星推薦的南鯤鯓代天府觀光,這趟台南文化美食之旅,一定讓大家大飽口福,也會大開眼界。
    北門區長曾榮嘉則認為,本次活動最主要的目的是希望藉由在地的特色產業,結合觀光、旅遊及文化,讓產業的附加價值提升,也希望每位參與地民眾在來到北門嚐鮮後,都能成為台南虱目魚的代言人,爲我們行銷到各地。
    行政院農業委員會漁業署副署長蔡日耀今日則代表中央參加本次活動,對於台南市虱目魚產業的發展,甚至已經揚名國際,表示相當驚訝,也相當肯定,更感佩地方政府能夠與在地業者相互合作,共同行銷,認為虱目魚產業能將生產、運銷結合光觀文化旅遊,相信在未來一定有很大的發展空間,而中央在補助及輔導上絕對會全力支持,將虱目魚產業增加更高的收益、推向更高的遠景。
    今日開幕活動除所轄五區區長含北門區長曾榮嘉、七股區長莊名豪、學甲區長邱志榮、安南區顏昇祺、將軍區長陳益敦到場外,另台南市議員侯澄財、謝財旺及立委黃偉哲也到場預祝活動順利,值得一提的是,台北市中正區長詹訓明亦帥領30餘人的區里團隊遠從台北到場進行活動及文化交流,在與台南鄉親熱情的互動下,讓活動更添異彩。
    2012台南虱目魚產業文化節活動從9月16日起至10月7日止,連續在每週週末都推出豐富的精彩行程,除了讓民眾可品嘗到最新鮮、最美味的虱目魚風味餐點外,另還包含產業文化推廣、單車、生態旅遊等活動,絕對讓參與民眾有得吃有得玩,又能學到許多知識。在今日的開幕活動中,賴市長更主持了虱目魚喊價拍賣活動,在市長及現場民眾熱情的鼓譟下,總共賣出了50幾斤的虱目魚,也爲台南市家扶中心募得新台幣10萬元的善款,除達到台南虱目魚文化產業推廣的目的外,更凝聚了大家的力量一起作公益,熱鬧非凡也別具意義。
    相關活動詳細內容請洽北門區公所(06-7862001)或查詢該公所網頁(http://web2.tainan.gov.tw/beimen)公告事項。
    新聞發佈:新聞及國際關係處 洪崇凱 06-6337917

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    精鑽人造霧農畜牧業大面積用造霧機組

    大出水量 中壓力 高壓力陶瓷柱塞泵浦
    造霧機組設備除了換濾心及機油外,
    可全自動運作節省時間與人力

    本設備適用於大面積降溫、消毒、除臭,
    例如:農作物種植場所、畜牧場、廣場。

    產品特點:
    安全壓力閥陶瓷
    柱塞陶瓷
    汽缸球墨鑄鐵
    靜音快速閥門
    曲軸箱壓鑄鋁合金
    安裝容易費用低廉效果優於溫室設備,並且也可以噴灑一般水溶性殺菌藥劑,以減少感染病毒的機會。
    本公司並備有自動噴藥、施肥等DIY設備,平均一分地可使用400~450個噴嘴。
    噴藥專用噴嘴不易堵塞,密度高沒有死角用藥量省,一分地約80L。

     

















     

    精鑽人造霧系統配置圖

















     

    造霧機機組規格說明:























































    機型馬力
    HP/kw
    電源規格工作壓力
    kg/cm2
    最大壓力
    kg/cm2
    出水流量
    Lt/min
    3號噴嘴
    電源相別
    CA-453HP / 2.2kw220V單相、三相40~506040310個
    CA-515HP / 3.75kw220V單相、三相40~506060520個
    CA-607.5HP / 5.625kw220V單相、三相40~506080750個


     


    造霧機組配備:
    造霧機、自動控制器(日/時/分/秒)、過濾器、500L水塔、電子洩水閥、鐵架、水電機組配件。


    http://www.jt-fog.com.tw/artificial_fog_machine_3.htm


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    認識高壓氣體鋼瓶





































     對鋼瓶的認識





     用顏色來辨識鋼瓶



    鋼瓶之再檢查期限






























    氣體種類塗色
    氧氣 O2
    氫氣 H2
    二氧化碳 CO2
    氨氣 NH3
    氯氣 Cl2
    乙炔 C2H2
    氮N2、氬Ar、氦He及其他氣體
















    國家/法規出廠年數水壓試驗期限
    台灣:

    CNS1261


    未滿15年3年
    15年以上20年以下2年
    20年以上1年

     鋼瓶之再檢查項目










    ◎外觀檢查
      ●外部檢查:切傷、刻痕、凹凸狀況、受熱影響、腐蝕
      ●內部檢查
    ◎瓶閥安裝部檢查
    ◎重量檢查
      ●原重之95%以上為合格,90~95%且膨帳率超過6%或原重之90%以下者應報廢
    ◎耐壓試驗
      ●檢驗方式:水槽式、非水槽式(直接膨脹法)
      ●永久膨脹率(永久膨脹÷全膨脹)10%以下為合格











     鋼瓶使用安全


     在使用氣體相關設備前應先瞭解其特性、使用方
      法及安全預防措施。對於氣體的使用,應參閱供
      應商之安全手冊或物質安全資料表(MSDS)




     液體氧與氣體氧換算表
































    液體氧(760m/mHg)氣體氧(760m/mHg35ºC)
    kgLM3
    1000877790
    11401000900
    142912531128
    135411881069
    126611111000

     液態氬與氣體氬換算表
































    液體氬(760m/mHg)氣體氬(760m/mHg35ºC)
    kgLM3
    1000713633
    14021000888
    178112701128
    168812041069
    157911261000

     液態氮與氣體氮換算表
































    液體氮(760m/mHg)氣體氮(760m/mHg35ºC)
    kgLM3
    10001238903
    8081000729
    125015471128
    118514661069
    110813711000

    宏理氣體


    宏理國際股份有限公司
    地址:台北縣永和市得和路47


    TEL: (02)2922-4611 FAX: (02)2923-0246


    http://www.goodgas.com.tw


    email:goodgas2@yahoo.com.tw


     


    宏理氣體位置圖


     


     
    http://www.goodgas.com.tw/chuansheng/front/bin/ptlist.phtml?Category=107441

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    政府查價烏龍的省思    杜宇
     颱風天菜價連翻飆漲全民荷包大失血,民眾大喊吃不消,紛紛要求政府拿出具體行動來穩定菜價,讓民眾在遭逢淹水、土石流等災害之苦時能少受點折磨。過去對於風災期間任意哄抬菜(物)價的行為,政府高層雖信誓旦旦要予以嚴抓重懲,卻往往查無實據最後不了了之,引發民眾的抱怨和不滿。此次在民怨壓力下行政院農委會特別派員到超市訪查菜價,雖然讓市售部分菜價回穩,卻鬧出烏龍事件讓商家的商譽受損。西諺有云:「魔鬼往往藏在細節裡」,此事件看似查價人員的無心之過,但是卻凸顯出農政官員對農情、物價和菜價的生疏,不免讓國人對農業最高行政機關-農委會官員的專業能力產生嚴重質疑。這對於民調滿意度已經相當低迷的馬總統更加雪上加霜,政府高層不能等閒視之,應找出問題癥結所在,虛心檢討改進,才能重拾民眾(包括農民)對政府的施政信心。
     產銷失衡已經成為台灣農民揮之不去的夢魘,對於菜蟲剝削的長期困擾始終無解。由於對農情掌握缺乏及時性,讓官員們在面對媒體提問時失言連連,看不到同理心,讓中央主管機關農委會遭外界批評,官員多窩在台北冷氣房內開會做決策(不願到現場實地瞭解),以至於和實際農作情況、農民真正需求等脫節引發相當大的農怨,也反映在歷次選舉的支持度上。政府多項號稱「惠農」的新措施推出後,經常聽到的是農民的罵聲而不是掌聲,偏偏官員們又不善於與農民溝通,缺乏說服力,在民間強大的反彈聲浪下,基于政治考量七折八扣的結果,往往與政府、學者原先預期的目標和成果出現極大的落差,不僅原有問題沒解決,反而重重傷害到政府的威信,也讓人為台灣農業未來的處境感到憂心。
     有鑑於此,中央政府主管機關的官員們除了應採取更加務實與效率的行動,加速穩定國內混亂的菜價行情外,為改善農政官員的服務品質和提升其行政效能,機關首長應以身作則去除下鄉做秀心態,積極回復過去農復會(農委會前身)時代深受農民肯定和信賴的榮光,並透過公務人員終身學習課程安排,邀請相關學者專家教授群眾心理以及與農民溝通的技巧,加強實務演練達到熟能生巧的地步。對於現職農業人員針對現行國內外農業資訊、農業談判、農業法規、農情、農業貿易、農業產銷、其他等農業議題進行不定期考核(包括測驗、、抽考、專案報告等)並列入年終考績和員工升遷獎懲的重要項目,才會讓原本抱持鐵飯碗心態的公務員,有動能願意到現場去傾聽農民心聲,瞭解農民的疾苦,做為日後計畫、政策擬定和執行上的重要依據,才能真正縮短政府官員和農(人)民間的距離,也才不會一再讓民眾看笑話,找回身為國家公務員應有的尊嚴和榮譽感。
     另,值得關注的是目前於行政院農委會服務之公職人員不乏研究所畢業即通過國家高等考試直接分發到中央機構服務,欠缺地方基層的歷練和農業實務經驗,極易陷入「書本」治國,「雲端」決策的迷失,還容易產生莫名的優越感,造成地方與中央的隔閡與爭執甚至爆發衝突。而這不但是目前國內中央機構普遍存在的現象,日前郭台銘認為台灣不能再用學者治國,因為「學者沒有實務經驗,都是從書本學來的,因此學者治國一定誤國」的說法並獲得高達六十三.四%的民眾支持「學者誤國」論點,即呼應了上述的觀察。要端正這些缺失,政府人事單位應該研究建立中央和地方公職人員互調的管道和機制,並且把基層服務經歷列入中央機構人員升遷的必要條件,相信會有助於公部門決策品質以及執行力的提升。

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    《人與土地》莊崴森 漂鳥回鄉種菜
    記者鍾麗華/專訪
    不到四十歲的莊崴森曾是年薪百萬的科技新貴,他卻選擇「漂鳥」回鄉,接下父親的菜園與果園。從前,熬夜加班到凌晨;現在,他清晨早起採筍,並細心呵護父親親手栽種的文旦樹。雖然這些種了近三十年的文旦樹,稱不上是「老欉」,但他堅持傳承下去,要讓更多人吃到「爸爸的味道」。
    棄百萬年薪 傳承「爸爸的味道」
    新北市五股區不是只有工業區,還靠著觀音山特殊的安山岩地質,養育著一群農民。從山腳一直走上去,路邊滿是「高風亮節」的竹子,它們不是為了附庸風雅,而是農民為了採收綠竹筍種植的。

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    畜衛所疫苗 助石斑魚增產3成
    (中央社記者楊淑閔台北5日電)農委會家畜衛生試驗所表示,100年取得石斑魚虹彩病毒不活化疫苗的製造許可證,解決石斑魚吋苗期(2-3吋)至成魚期虹彩病毒感染問題,育成率可增加2到3成。
    畜衛所說明,台灣石斑魚苗養殖業受限於石斑虹彩病毒感染症(Grouper iridovirus infection)及神經壞死病毒(Nervous necrosis virus, NNV)影響,損失高達8成;其中神經壞死病毒主要感染稚魚階段,虹彩病毒感染好發在吋苗到後段成魚養成,且同時感染淡水魚及海水魚,使養殖產業蒙受高風險。
    畜衛所進一步說明,石斑魚虹彩病毒不活化疫苗已於100年試製100萬劑示範推廣,免費提供給養殖戶申請使用;推廣的3個月內完成32萬5000劑的預防注射,試用在龍膽石班、青斑、珍珠龍膽及雜交斑等魚種,遍及南部及東部各重要產區。

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    魯氏鼓風機維護與保養咨詢
    1、不應把鼓風機安裝在人經常出入的場所,以防受傷和燙傷。
    2、不應把鼓風機安裝在易產生易燃、易爆及腐蝕性氣體的場所,以防火災和中毒等事故。
    3、根據進排氣口方向和維修需要,基礎面四周應留有適當寬裕的空間。
    4、鼓風機安裝時,應察看地基是否牢固,表面是否平整,地基是否高出地面等。
    5、鼓風機室外配置時,應設定防雨棚。
    6、鼓風機在不大於40℃的環境溫度下可長期使用,超過40℃時,應安裝排氣扇等降溫措施,以提升鼓風機使用壽命。
    7、當輸送空氣介質,其含塵量一般不應超過100mg/m3。
    8、操作使用注意事項
    (1)應對鼓風機各部件全面進行檢查,機件是否完整,各螺栓、螺母的連接鬆緊情況、各緊固件和定位銷的安裝質量、進排氣管道和閥門安裝質量等。
    (2)為了保證鼓風機安全營運,不允許承載管道、閥門、框架等外加負荷。
    (3)檢查鼓風機與電動機的找中、找正質量。
    (4)檢查機組的底座四周是否全部墊實,地腳螺栓是否緊固。
    (5)向油箱注入規定牌號之機械油至油位線之中,潤滑油牌號為R320的中負荷工作齒輪油。
    (6)檢查電動機轉向是否符合指向要求。
    (7)在皮帶輪(聯軸器)處應安裝皮帶罩(防護罩),以保證操作使用的安全。
    (8)全部打開鼓風機進、排氣口閥門,盤動風機轉子,應轉動靈活,無撞擊和磨擦等現象,確認一切正常情況下,方可啟動鼓風機進行試運轉使用。
    9、鼓風機空負荷試運轉
     新安裝或大修後的鼓風機都應經過空負荷試運轉。
     魯氏鼓風機空負荷運轉的概念是︰在進排氣口閥門全開的條件下投入運轉。
     沒有不正常的氣味或冒煙現象及碰撞或磨擦聲,軸承部位的徑向振動速度不大於6.3mm/s。
     空負荷營運30分鐘左右,如情況正常,即可投入帶負荷運轉,如發現營運不正常,進行檢查排除後仍需做空負荷試運轉。
    10、鼓風機正常帶負荷持續運轉。
     要求逐步緩慢地調節,帶上負荷直至額定負荷,不允許一次即調節至額定負荷。
     所謂額定負荷,系指進、排氣口之間的靜壓差,按銘牌上的標定壓力值。在排氣口壓力正常情況下,須注意進氣口的壓力變化,以免超負荷。
     鼓風機正常工作中,嚴禁完全關閉進、排氣口閥門,應注意定期觀察壓力情況,超負荷時安全閥是否動作排氣,否則應及時調整安全閥,不準超負荷營運。
     由於魯氏鼓風機的特性,不允許將排氣口的氣體長時間地直接回流入鼓風機的進氣口(改變了進氣口的溫度),否則必將影響機器的安全,如需採取回流調節,則必須採用冷卻措施。
     要經常注意潤滑油的油量位置,定期檢查,並做好記錄,確保油量。
    11、停機
    鼓風機不宜在滿負荷情況下突然停機,必須逐步卸負荷後再停機,以免損壞機器,關於緊急停機原則,用戶可另行擬訂細則。
    12. 鼓風機的安全營運及使用壽命,取決於正確而經常地維護和保養,並應注意任何事故的苗子,除了要注意一般性維修規程外,對下述各點要著重注意。
    1、檢查各部位的緊固情況及定位銷是否有鬆動現象。
    2、鼓風機機體內部無漏油現象。
    3、鼓風機機體內部不能有結垢、生鏽和剝落現象存在。
    4、注意潤滑和散熱情況是否正常,注意潤滑油的質量,經常傾聽鼓風機營運有無雜聲,注意機組是否在不符合規定的工況下營運,並注意定期加黃油。
    5、鼓風機的過載,有時不是立即顯示出來的,所以要注意進、排氣壓力,軸承溫度和電動機電流的增加趨勢,來判斷機器是否營運正常。
    6、拆卸機器前,應對機器各配合尺寸進行測量,做好記錄,並在零部件上做好標記,以保證裝配後維持原來配合要求。
    7、新機器或大修後的鼓風機,油箱應加以清洗,並按使用步驟投入營運,建議營運8小時後更換全部潤滑油。
    8、維護檢修應按具體使用情況擬訂合理的維修制度,按期進行,並作好記錄,建議每年大修一次,並更換軸承和有關易損件。
     9、鼓風機大修建議由本公司或專業維修人員進行檢修

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    2012 水產精品評選揭曉 高雄7項產品獲獎
    大成報 (2012-09-03 23:48)
    【記者吉雄世高雄報導】2012水產精品評選結果於101年8月31日出爐,主辦單位行政院農業委員會漁業署從92項來自全國報名參加評選的產品,經二階段評選,嚴選出20項產品,高雄市榮獲7項,分別為梓官區漁會頂極烏魚子禮盒、戀戀蚵仔寮極鮮禮盒,及利豐超低溫黑鮪魚生魚片、順億超低溫公司的鮪魚生魚片禮盒、盛洋冷凍食品股份有限公司的龍膽石斑禮盒、味一食品有限公司的歡喜禮盒、允偉興業股份有限公司的漁之寶水產精品禮盒等。
    海洋局表示,高雄市獲選的7項產品中,允偉興業股份有限公司首度以便利小館 –『漁之寶』水產精品禮盒獲選,嚴選最具特色的新鮮水產加工品,魚鬆(鮪魚鬆、旗魚鬆、墨魚魚鬆、虱目魚鬆等搭配組合)、墨魚細麵包裝成禮盒,墨魚細麵不僅是最夯的異國特色美食,更擄獲了眾多健康訴求美食愛好者的味蕾。該公司為了提供消費者健康且可以安心食用的優良水產品,特以HACCP之模式,檢驗歐盟禁藥及重金屬含量,無藥物及有毒物質殘留,全面管控產品品質。從天然的原料開始進行控管,淘汰便利但不健康的化學味劑,讓大家吃得安心、吃得健康的幸福感受。
    海洋局指出,梓官區漁會是這次頒獎典禮的最大贏家,為全台唯一獲得了二個獎項的漁會,其中頂級烏魚子禮盒連續蟬聯二年獎項,目前產品已進軍好市多、新東陽及台北101大樓販售,為節慶送禮之高級精品‧另一產品戀戀蚵仔寮極鮮禮盒也是今年的新產品,內裝產品以蚵仔寮漁港現撈大花枝及土魠魚真空包裝而成,再搭配特殊設計的保冷袋,該保冷袋是以蚵仔寮漁村早期當地捕獲魚蝦獵物所裝載的竹編容器為設計概念,承襲其盛裝收集漁獲之功能,將蚵仔寮在地嚴選的海洋鮮味收納其中。整體包裝展現漁村風情,不論送禮或自用都能真切感受如豐收般的喜悅。

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